В Одессу можно ехать за морем, улочками и юмором. А также открыть для себя еще одну местную прелесть - интересные и самые разнообразные рестораны. Тут тебе и знаменитая “Дача”, и более чем домашний “Базилик”, и перерождение булочек со стаканчиком компота в “Компоте”, и многое-многое другое. Итак, если на майские праздники ты собрался в Одессу, то вот список ресторанных must see.
Компот
Ресторан "Компот" - любимое место одесситов, а особенно гостей города. Расположен в самой сердцевине городской суеты, на улице Дерибасовской, чем и прельщает большинство посетителей. Здесь попадаешь в прошлое, где каждая вещица будетнапоминать твое детство или молодость.
Деревянные прищепки для крепежа чайного пакетика или половники для компота, банки на полках и идеальное пюре. Из обязательных блюд - куриный суп с фрикадельками, который подают правильно: бульон заливают отдельно в уже заполненную вермишелью и фрикадельками тарелку.
|
Когда вы попадаете в «Компот», то обстановка переносит вас в дни вашего детства, в уютные и безмятежные времена, а вежливый и учтивый персонал всегда подскажет и порекомендует что-то новенькое и вкусное
|
|
В теплое время года можно купить компот с фирменной булочкой или круасаном прямо в окошке, выходящем на улицу. И будет приятно посидеть на деревянных скамейках и за длинными столами, которые тоже относятся к этому милому во всех отношениях месту. Более нашумевшей является, конечно, центральное заведение на Дерибасовской, но второй "Компот" - не менее уютный.
Адрес: ул. Дерибасовская, 20, Пантелеймоновская, 70
Fanconi 1872
Райское место на Французком бульваре
Можно расположиться на веранде, в гостиной, на улице или даже в спальне. Меню тоже очень дачное и очень одесское. Черноморская камбала, холодец, несколько видов шашлыков, соленья и многое другое. Одним словом, на "Дачу " нужно ехать и окунуться в это все самому.
Адрес: Французский бульвар 85, корп. 15
В глаза здесь первым делом бросается стиль заведения, берущий начало еще в XIX веке. Еще тогда в кафе, основанном братьями Фанкони, любила заседать знатная публика и, как утверждают владельцы, “решать важные дела”. И до последнего не хочется обращать внимание на караоке и суши-меню (которое здесь, кстати говоря, очень вкусное).
«Fanconi » - это сеть ресторанов по всему городу, но для большинства приезжих эта информация вряд ли известна, потому что популярность «Фанкони на Екатерининской» затмевает любой другой ресторан из этой сети. Здесь и удобное расположение заведения, и отточенная годами репутация. Всегда приятная изысканная атмосфера и красивый интерьер, отменное внимание персонала к каждому посетителю и отличная подача блюд.
Адрес: ул. Екатерининская, 15
Пивной дом “Гамбринус”
Одессу вряд ли можно назвать “пивным городом”, во всяком случае для приезжих. А зря. Слоган Пивного дома «Гамбринус"»: «Прикоснись к истории Одессы». Это заведение вполне оправдывает свое кредо. Тебя поразит история создания заведения, берущая свое начало еще в далеком 1883 году.
Если стоит цель узнать, какова на вкус настоящая одесская кухня, а также отведать вкусного живого пива с раками, тогда тебе сюда. В “Гамбринусе"” все меню наполнено каким-то дореволюционным обаянием, и есть в нем не только пиво с закусками. Тут неплохой выбор десертов (блины, пироги, сорбеты) и горячих напитков к ним (кофейная классика, глинтвейн, грог и т.д.). А помимо неповторимой атмосферы, можно послушать и одесскую музыку в живом исполнении.
Адрес: ул. Дерибасовская 31
Bernardazzi
В здании, где ныне располагается ресторан и Одесская Филармония, раньше располагалась «Новая Биржа», принесшая Одессе славу коммерческого центра Новороссийского края. Ресторан назван в честь архитектора А. О. Бернардацци, который построил это красивое здание в стиле венецианской готики.
Меню ресторана "Bernardazzi" насыщено блюдами одесской, европейской и японской кухни. К тому же, в разные сезоны там появляется что-то новенькое (так, например, сейчас появились жульены из рапанов и гребешков и несколько видов рыбы). Каждый день в ресторане звучит живая музыка и проходят интересные мероприятия. Особенно приятен летний дворик, который в “зеленое” время года действительно выглядит каким-то венецианским.
Адрес: ул. Бунина 15
Кафе «Базилик»
Кафе "Базелик" - заведение нарочито простое, выходящее на обыкновенную одесскую улочку. Но такую уютную, теплую и свободную атмосферу стоит еще поискать. Да и креативности "Базелику" не занимать - начиная с матрешек для подачи вашего счета, заканчивая сачками или скворечниками в интерьере.
Здесь множество красивых мягких подушек, кукол и книг. На каждом столике - несколько томников различных произведений, и можно углубиться в чтение, поедая вкусный десерт или попивая горячий пунш. Ну а где еще можно найти старое доброе «Жигулевское» пиво? Одним словом: находиться в этом месте - одно удовольствие. У "Базелика"тоже есть две точки, вторая - на Гаванной - пожалуй, еще более колоритная.
Адрес: ул.Дерибасовская 1, Гаванная 2
Дача
Для того, чтобы приехать на "Дачу" не обязательно даже хотеть есть. Это заведение стало такой же городской достопримечательностью, как Ланжерон или Потемкинская лестница. Это не типичный ресторан, а большущая территория с садом, террасой и фонтаном.
Есть также дом в стилистике не то пансионата для советских чиновников, не то реальной зажиточной дачи. Всюду банки с соленьями, швейные машинки, старинные часы, чугунные чайнички и все то, что вы ассоциируете с нормальной дачей.
